Sarea afumată este un produs culinar special, cu un gust puternic și o aromă distinctivă, datorită procesului de fumigare prin care trece sarea naturală neiodată. Această sare afumată este ambalată într-un pachet de 400 de grame și este fabricată fără adăugarea de antiaglomeranți sau alte substanțe chimice.
Fumul folosit pentru a afuma sarea este obținut prin arderea rumegușului de fag, care îi conferă acesteia un gust complex și o aromă de fum subtilă. Procesul de fumigare este realizat cu mare grijă pentru a obține o sare afumată de înaltă calitate, care să ofere un gust autentic și o aromă intensă.
Această sare afumată este o alegere excelentă pentru cei care doresc să adauge un gust și o aromă specială preparatelor lor culinare. De asemenea, este o alternativă sănătoasă la sarea obișnuită, deoarece nu conține aditivi sau substanțe chimice nocive pentru sănătate.
În bucătăria gourmet, sarea afumată poate fi folosită în preparatele de carne, cum ar fi friptura de porc sau de vită, dar și în preparatele vegetariene, cum ar fi supele și ciorbele de legume. De asemenea, poate fi folosită în prepararea băuturilor, cum ar fi Margarita, pentru a decora marginile paharelor.
În concluzie, sarea afumată este un produs culinar special, cu un gust și o aromă distinctivă, obținut prin fumigarea sării naturale neiodate. Este o alternativă sănătoasă și gustoasă la sarea obișnuită și poate fi folosită în multe feluri în bucătăria gourmet.
Suport clienti Luni - Vineri 9:00-16:00
contact@renishop.ro