Membrană Colagenică cutisin Toba 2m 10cm

Membrană colagenică 100mm
Calibru: 10cm
Membrană necomestibilă
Cantitate: 2 m (înmuiat)
Depozitare: loc uscat și răcoros

Descriere și Utilizare:
Membrana colagenică 100 este utilizată în industria alimentară pentru prepararea mezelurilor. Aceasta membrană necomestibilă este destinată pentru uz tehnic și protejează produsul finit împotriva impurităților. Înainte de utilizare, membrana trebuie înmuiată în apă călduță timp de 30 de minute pentru a deveni maleabilă și ușor de manevrat. După acest proces, membrana poate fi umplută cu amestecul de carne și condimente, contribuind la formarea unui produs uniform și bine structurat.