Bebo Culinaire Vegan 750 ml – Grăsime Culinară Tip Unt Clarifiat (100% Grăsime, Fără Alergeni, Halal)

Bebo Culinaire 750 ml este o grăsime culinară premium, creată special pentru bucătăria profesională. Concepută pentru a înlocui untul clarifiat, acest produs oferă 100% grăsime, rezistență excelentă la temperaturi ridicate și un gust neutru, ideal pentru preparate proaspete, uniforme și perfect rumenite.

Datorită formulei sale stabile, Bebo Culinaire nu arde ușor și este potrivit pentru prăjit intens, sotat, grill și tehnici de gătit specifice bucătăriilor de restaurant.

Caracteristici principale:

• ✔ 100% grăsime – comportament identic cu untul clarifiat

• ✔ Ideal pentru temperaturi înalte

• ✔ Fără alergeni

• ✔ Vegan

• ✔ Fără ulei de palmier

• ✔ Certificat Halal

• ✔ Consistență fluidă, ușor de dozat

Utilizare recomandată:

• prăjire profundă și superficială

• sotare

• gătire la grill sau plită

• preparate ce necesită unt clarifiat, dar la cost mai mic

• bucătării comerciale, restaurante, fast-food și catering

Valori nutriționale (per 100 ml):

• Energie: 3365 kJ / 815 kcal

• Grăsimi: 90 g

  • din care saturate: aproximativ 40 g

• Carbohidrați: 0 g

• Proteine: 0 g

Cantitate: 750 ml

Brand: Bebo (din 1931)